Konyhafőnök

Filmek, zenék, könyvek, off... Egyszóval minden más.
Avatar
Halfkey
Hozzászólások: 5663
Csatlakozott: 2013. április 21., vasárnap 2:13

Re: Konyhafőnök

HozzászólásSzerző: Halfkey » 2024. december 12., csütörtök 10:08

Attól hogy van Naan, szerintem amúgy akkor is kell a rizs is :) Én legalábbis étteremben is mindig mind a kettővel eszem. Basmati.

Avatar
realmadrid95
Hozzászólások: 4682
Csatlakozott: 2022. augusztus 17., szerda 21:31
Kedvenc játékosaid: Guti, Xabi, Pepe, Marcelo, Asencio
Kedvenc csapatod: Real Madrid

Re: Konyhafőnök

HozzászólásSzerző: realmadrid95 » 2024. december 12., csütörtök 10:07

https://ibb.co/9Gh3P64

Mar nem tudtam szerkeszteni, hogy berakjam a kepet, de ilyesmire gondolok. Nagyon jo kis intenziv izu kremek, szoszok ezek. Latvanyosan is lehet talalni, raadasul eleg kulonleges.

Avatar
realmadrid95
Hozzászólások: 4682
Csatlakozott: 2022. augusztus 17., szerda 21:31
Kedvenc játékosaid: Guti, Xabi, Pepe, Marcelo, Asencio
Kedvenc csapatod: Real Madrid

Re: Konyhafőnök

HozzászólásSzerző: realmadrid95 » 2024. december 12., csütörtök 10:01

Realista24 írta:
nmate írta: Desszert kimaradt. :mrgreen: Vagy mindenki bevásárol bejgliből meg süt 45kg mézeskalácsot és pipa?
Én tiramisuval készülök, James Hoffman videóit még ledarálom a témáról, de kotyogóssal készült Bányai Csokis kuglóf lesz a lelke.
Na ez igen :agree: Danke.

Thai es indiai vonal is jatekban van, valami majas cuccot is szeretnek, Babi levese felkeltette az erdeklodesem, de a sutotokot meg szoknom kell vagy mas alapot talalni hozza.
Ha ebben gondolkozol, tudod vegyiteni Halfkey otletet Gruz eloetelekkel. Csinalsz egy jo degusztacios talat, Naan kenyerrel.

Viszont akkor a Masalat rizzsel csinald, hogy ne sokalljanak be a vendegek es valtozatosabb legyen.

Avatar
Halfkey
Hozzászólások: 5663
Csatlakozott: 2013. április 21., vasárnap 2:13

Re: Konyhafőnök

HozzászólásSzerző: Halfkey » 2024. december 12., csütörtök 9:56

Ha játékban van, akkor egy chicken tikka masala, sütsz hozzá vajas naant, azt a vendégek is imádni szokták. Csípőst nem szeretőknek meg pad thai.

Avatar
Realista24
El Padre
Hozzászólások: 69372
Csatlakozott: 2013. április 13., szombat 0:50
Kedvenc játékosaid: Zidane, Benzema
Kedvenc csapatod: Real Madrid
Kapcsolat:

Re: Konyhafőnök

HozzászólásSzerző: Realista24 » 2024. december 12., csütörtök 9:49

hehetheoriginal írta: Edes istenem kisjezus fenn a dombon ahogy sipitozol a keresztre felbaszva, adj erot, hogy ne trollkodjam szet ezt a topikot. :kalapos:
Hidd el, nem fogod :smile:
Karim Benzema: "A Real Madridnál vagyok, csak ez számít"
Zidane - The Maestro Of The Decade HD
Carlo Ancelotti: "Benzema egy olyan játékos, akinek nincs szüksége arra, hogy sokat dolgozzon."
Tous avec Karim
Je Suis Benzema

Avatar
nmate
Hozzászólások: 14491
Csatlakozott: 2013. április 13., szombat 22:24
Kedvenc játékosaid: Arbeloa

Re: Konyhafőnök

HozzászólásSzerző: nmate » 2024. december 12., csütörtök 9:48

hehetheoriginal írta: Edes istenem kisjezus fenn a dombon ahogy sipitozol a keresztre felbaszva, adj erot, hogy ne trollkodjam szet ezt a topikot. :kalapos:
Te még mindig fórumozhatsz?

Avatar
hehetheoriginal
Hozzászólások: 19020
Csatlakozott: 2021. augusztus 30., hétfő 16:05
Kedvenc játékosaid: elfenomeno

Re: Konyhafőnök

HozzászólásSzerző: hehetheoriginal » 2024. december 12., csütörtök 9:42

Edes istenem kisjezus fenn a dombon ahogy sipitozol a keresztre felbaszva, adj erot, hogy ne trollkodjam szet ezt a topikot. :kalapos:
thereisonly1ronaldo

Avatar
Realista24
El Padre
Hozzászólások: 69372
Csatlakozott: 2013. április 13., szombat 0:50
Kedvenc játékosaid: Zidane, Benzema
Kedvenc csapatod: Real Madrid
Kapcsolat:

Re: Konyhafőnök

HozzászólásSzerző: Realista24 » 2024. december 12., csütörtök 9:39

nmate írta: Desszert kimaradt. :mrgreen: Vagy mindenki bevásárol bejgliből meg süt 45kg mézeskalácsot és pipa?
Én tiramisuval készülök, James Hoffman videóit még ledarálom a témáról, de kotyogóssal készült Bányai Csokis kuglóf lesz a lelke.
Na ez igen :agree: Danke.

Thai es indiai vonal is jatekban van, valami majas cuccot is szeretnek, Babi levese felkeltette az erdeklodesem, de a sutotokot meg szoknom kell vagy mas alapot talalni hozza.
Karim Benzema: "A Real Madridnál vagyok, csak ez számít"
Zidane - The Maestro Of The Decade HD
Carlo Ancelotti: "Benzema egy olyan játékos, akinek nincs szüksége arra, hogy sokat dolgozzon."
Tous avec Karim
Je Suis Benzema

Avatar
Halfkey
Hozzászólások: 5663
Csatlakozott: 2013. április 21., vasárnap 2:13

Re: Konyhafőnök

HozzászólásSzerző: Halfkey » 2024. december 12., csütörtök 9:32

Ha izgalmat akarsz, én idén rengeteg Thait és indiait főztem, napok felében tuti ázsiai ízvilágot eszünk :D Nagyon jó pasztákat lehet kapni, meg alapfűszer is olcsón elérhető webshopokban. Egy red curry pillanatok alatt megvan, és a fő dolog amire figyelni kell hogy a zöldségek még ropogósak maradjanak. Most az új kedvenc a koreai BBQ, de az végülis "csak" sült hús, csak más pácban.

Ha valami hagyományosabbat, akkor nálunk a lengyel mamámtól tanult hagyományos étel az az hogy veszel karajt vagy tarját, felszeleteled, aztán gyakorlatilag "pörkölt technológiával" elkészíted (rövid hagymás pirítás után hozzáadsz vizet és fedő alatt órákig puhítod) egy nagy serpenyőben/fazékban, de nem teszel bele paprikát, hanem:
- só
- bors
- vaj
- szerecsendió
- szegfűbors
- húsleveskocka
- babérlevél

Végén kevés liszttel sűríteni levébe habarva.

Ideális köret hozzá:
https://www.everyday-delicious.com/klus ... dumplings/

De persze lehet krumplival is enni, vagy belevinni egy kis szlovákot és knédlivel.

Avatar
nmate
Hozzászólások: 14491
Csatlakozott: 2013. április 13., szombat 22:24
Kedvenc játékosaid: Arbeloa

Re: Konyhafőnök

HozzászólásSzerző: nmate » 2024. december 12., csütörtök 9:13

Az is jó, pesztós verzió is patika, az természetesen nem desszertnek. :)

Avatar
Faust
El director de fotografía
Hozzászólások: 9709
Csatlakozott: 2013. április 13., szombat 18:47

Re: Konyhafőnök

HozzászólásSzerző: Faust » 2024. december 12., csütörtök 8:50

nmate írta: Desszert kimaradt. :mrgreen: Vagy mindenki bevásárol bejgliből meg süt 45kg mézeskalácsot és pipa?
Én tiramisuval készülök, James Hoffman videóit még ledarálom a témáról, de kotyogóssal készült Bányai Csokis kuglóf lesz a lelke.
Babka. :sziv:

Avatar
nmate
Hozzászólások: 14491
Csatlakozott: 2013. április 13., szombat 22:24
Kedvenc játékosaid: Arbeloa

Re: Konyhafőnök

HozzászólásSzerző: nmate » 2024. december 12., csütörtök 8:07

Desszert kimaradt. :mrgreen: Vagy mindenki bevásárol bejgliből meg süt 45kg mézeskalácsot és pipa?
Én tiramisuval készülök, James Hoffman videóit még ledarálom a témáról, de kotyogóssal készült Bányai Csokis kuglóf lesz a lelke.

Avatar
Realista24
El Padre
Hozzászólások: 69372
Csatlakozott: 2013. április 13., szombat 0:50
Kedvenc játékosaid: Zidane, Benzema
Kedvenc csapatod: Real Madrid
Kapcsolat:

Re: Konyhafőnök

HozzászólásSzerző: Realista24 » 2024. december 12., csütörtök 7:00

Nah, Babinhonal már látok fantáziát. :kalapos:
Nika menüje volt nem olyan régen, az most kimarad :mrgreen:

Családnak mindegy lenne, van So jó receptem, csak mindegyiket csináltam már idén, volt amit többször is…én meg nem szeretek biztosra menni karácsonykor. Legyen egy kis izgalom is :lol:
Karim Benzema: "A Real Madridnál vagyok, csak ez számít"
Zidane - The Maestro Of The Decade HD
Carlo Ancelotti: "Benzema egy olyan játékos, akinek nincs szüksége arra, hogy sokat dolgozzon."
Tous avec Karim
Je Suis Benzema

Avatar
Babinho
Hozzászólások: 3651
Csatlakozott: 2013. április 18., csütörtök 15:21

Re: Konyhafőnök

HozzászólásSzerző: Babinho » 2024. december 11., szerda 21:33

Na mondom akkó:

Gyonbéres sütőtök krémleves, kis kacsamáj gombócokkal, piritott tökmaggal,
Vagy csinálj egy nagyon finom sertésragu levest, nincs jobb. Nyírségi gombócleves? Világbajnok

Szűzérme. Vagy baconbe göngyölt spárgával, vagy lehet ez is sütőtökös püré, mindenféleképpen szilvás pecsenyelével, avagy jus-al. Gyöngyhagyma mártás? Lehet ilyeneket kombinálni.

Te gondolom gizda vagy egy vörösboros sertéspörihez, galuskával, ubisalival :mrgreen:

Nőknek grillezett camambert, áfonyaszósszal, salátával, marinált birsalmával

Bár én halpárti vagyok karácsonykor, rgy aranydurbincsot is odalökhetsz. Csülök pékné módra, hagymás szalonnás burgonyával?

Az ilyen macskaszemhéjas bulgurokat banánropogós lepkefinggal meg ilyeneket el kell felejteni, ne fine diningold túl, karácsonykor enni kell nem buzizni. Na pár tippnek elég :kalapos:

További receptekért kövess be :mrgreen:

Avatar
Nika91127
Hozzászólások: 3741
Csatlakozott: 2013. április 20., szombat 21:50
Kedvenc játékosaid: Guti, Marcelo,Valverde

Re: Konyhafőnök

HozzászólásSzerző: Nika91127 » 2024. december 11., szerda 21:24

Realista24 írta: Na, sracok, ne okozzatok csalodast. Mindjart itt van Kevin aztan sehol egy jo otlet.
Hát, nálunk fácánleves lesz. Kacsamell, káposzta, illetve szarvaspöri-krumplipüré-áfonyalekvár. Sütinek zserbó meg kókusztekercs orrbaszájba.

Avatar
Realista24
El Padre
Hozzászólások: 69372
Csatlakozott: 2013. április 13., szombat 0:50
Kedvenc játékosaid: Zidane, Benzema
Kedvenc csapatod: Real Madrid
Kapcsolat:

Re: Konyhafőnök

HozzászólásSzerző: Realista24 » 2024. december 11., szerda 20:58

Na, sracok, ne okozzatok csalodast. Mindjart itt van Kevin aztan sehol egy jo otlet.
Karim Benzema: "A Real Madridnál vagyok, csak ez számít"
Zidane - The Maestro Of The Decade HD
Carlo Ancelotti: "Benzema egy olyan játékos, akinek nincs szüksége arra, hogy sokat dolgozzon."
Tous avec Karim
Je Suis Benzema

Avatar
Faust
El director de fotografía
Hozzászólások: 9709
Csatlakozott: 2013. április 13., szombat 18:47

Re: Konyhafőnök

HozzászólásSzerző: Faust » 2024. december 3., kedd 16:04

Egyre kevésbé van, valóban. :lol:

Avatar
hehetheoriginal
Hozzászólások: 19020
Csatlakozott: 2021. augusztus 30., hétfő 16:05
Kedvenc játékosaid: elfenomeno

Re: Konyhafőnök

HozzászólásSzerző: hehetheoriginal » 2024. december 3., kedd 15:38

mar nincs hova. :coffee: :lol:
thereisonly1ronaldo

Avatar
Remy
Hozzászólások: 30141
Csatlakozott: 2013. április 14., vasárnap 20:54
Kedvenc játékosaid: Zidane, CR, Ramos, Jesé, Griezmann, Varane, Marcelo, Modric, Bappé, Ødegaard
Kedvenc csapatod: Real Madrid
Tartózkodási hely: Gotham
Kapcsolat:

Re: Konyhafőnök

HozzászólásSzerző: Remy » 2024. december 3., kedd 15:36

Faust írta:
Realista24 írta: Tavaly megoldottatok a karacsonyi menumet, amit ujfent koszonok :mrgreen:
Az ideire is johetnek otletek, ha valaki tud valami jot, ami nem a rose kacsamell es vajon sutott lazac vonulatba illik bele. :D

Tavalyi lazac leves egyebkent top ötlet volt.
Csinald azt iden amit en, asszony csinal csirkepaprikast, en meg hatradolok es bassza meg magat mindenki. :mrgreen: Na jo, egy jo narancsos sajjtorta es egy kokusztekercs azert menni fog.
Az kell neked, aztan panaszkodsz, hogy hizol. :mrgreen:
2014 - 10.
2016 - 11.
2017 - 12.
2018 - 13.
2022 - 14.

Ballon d'Or
Cristiano Ronaldo 2008, 2013, 2014, 2016, 2017!
Luka Modric 2018!
Karim Benzema 2022!

Schumacher, Verstappen, Alonso, Mick

New England Patriots

Avatar
hehetheoriginal
Hozzászólások: 19020
Csatlakozott: 2021. augusztus 30., hétfő 16:05
Kedvenc játékosaid: elfenomeno

Re: Konyhafőnök

HozzászólásSzerző: hehetheoriginal » 2024. december 3., kedd 14:47

aztan jovore karacsonyozhattok egyutt, mint ket kis hobbit, mert mindketten ki lesztek baszva otthonrol :lol:
thereisonly1ronaldo


Vissza:

Ki van itt

Jelenlévő fórumozók: 10 regisztrált és 0 vendég