Konyhafőnök

[reeed_ati]

Desszert kimaradt. Vagy mindenki bevásárol bejgliből meg süt 45kg mézeskalácsot és pipa?
Én tiramisuval készülök, James Hoffman videóit még ledarálom a témáról, de kotyogóssal készült Bányai Csokis kuglóf lesz a lelke.

Tiramisuhoz meghoztad most a kedvem.
A kávét imádom, nem is bonyolult recept, tökéletes.
Rum is megteszi a kávéba?
Illetve nem tudom mekkora szentségtörés, de én lehet feltuningolnám dióval, mert a diót is imádom és nálam a kávéhoz még passzolna is a dió.
Na most, hogy a krémbe beledarálva, vagy mondjuk csak a tetejére, így durvára aprítva, ez még kérdőjeles, de szerintem az utóbbi is bőven elég lenne..

[realmadrid95]

Attól hogy van Naan, szerintem amúgy akkor is kell a rizs is Én legalábbis étteremben is mindig mind a kettővel eszem. Basmati.

Eeen dupla adag Naannal szoktam kerni, rizs nelkul. Kiprobalom majd egyutt.


Jaa es R24, van egy etel, ami reg a listamon szerepel azok kozott, amit szeretnek elkesziteni en is, de valahogy mindig megfeledkezem rola. Braziliaban megkostoltam a feijoadat, en imadtam.

https://youtube.com/shorts/KIQ357KIlzo? ... F4zPiqT-B8


Igazabol barmilyen husbol csinalhatod. En biztos, hogy oldalas, tarja, fustolt nyulja komboval csinalnam.

[Realista24]

Amugy azt egyed, amit szeretsz, nem? En biztos nem kiserleteznek olyan dolgokkal ikyenkor, ami nem biztos, hogy finom

Mint mondottam, szeretem a rizikot

Ilyenkor van idom uj dolgokat kiprobalni, aztan ha valami felrecsuszik, akkor egy klasszikussal meg mindig konnyen tudok korrigalni.

Van amikor probakajat is csinalok elotte 1-2 hettel

[hehetheoriginal]

Szeretet unnepe mi bazzeg, aztan itt ellensegeskedtek
Rendes ember azert eszik, hogy eletben maradjon, ti meg itt nagyzoltok
Szodoma es gomorra

Amugy azt egyed, amit szeretsz, nem? En biztos nem kiserleteznek olyan dolgokkal ikyenkor, amit nem biztos, hogy szeretel

[Realista24]

Nagyok vagytok mint mindig

En is naan + rizzsel nyomom, ha azt eszek etteremben.

[Halfkey]

Attól hogy van Naan, szerintem amúgy akkor is kell a rizs is Én legalábbis étteremben is mindig mind a kettővel eszem. Basmati.

[realmadrid95]

https://ibb.co/9Gh3P64

Mar nem tudtam szerkeszteni, hogy berakjam a kepet, de ilyesmire gondolok. Nagyon jo kis intenziv izu kremek, szoszok ezek. Latvanyosan is lehet talalni, raadasul eleg kulonleges.

[realmadrid95]

Desszert kimaradt. Vagy mindenki bevásárol bejgliből meg süt 45kg mézeskalácsot és pipa?
Én tiramisuval készülök, James Hoffman videóit még ledarálom a témáról, de kotyogóssal készült Bányai Csokis kuglóf lesz a lelke.

Na ez igen Danke.

Thai es indiai vonal is jatekban van, valami majas cuccot is szeretnek, Babi levese felkeltette az erdeklodesem, de a sutotokot meg szoknom kell vagy mas alapot talalni hozza.

Ha ebben gondolkozol, tudod vegyiteni Halfkey otletet Gruz eloetelekkel. Csinalsz egy jo degusztacios talat, Naan kenyerrel.

Viszont akkor a Masalat rizzsel csinald, hogy ne sokalljanak be a vendegek es valtozatosabb legyen.

[Halfkey]

Ha játékban van, akkor egy chicken tikka masala, sütsz hozzá vajas naant, azt a vendégek is imádni szokták. Csípőst nem szeretőknek meg pad thai.

[Realista24]

Edes istenem kisjezus fenn a dombon ahogy sipitozol a keresztre felbaszva, adj erot, hogy ne trollkodjam szet ezt a topikot.

Hidd el, nem fogod

[nmate]

Edes istenem kisjezus fenn a dombon ahogy sipitozol a keresztre felbaszva, adj erot, hogy ne trollkodjam szet ezt a topikot.

Te még mindig fórumozhatsz?

[hehetheoriginal]

Edes istenem kisjezus fenn a dombon ahogy sipitozol a keresztre felbaszva, adj erot, hogy ne trollkodjam szet ezt a topikot.

[Realista24]

Desszert kimaradt. Vagy mindenki bevásárol bejgliből meg süt 45kg mézeskalácsot és pipa?
Én tiramisuval készülök, James Hoffman videóit még ledarálom a témáról, de kotyogóssal készült Bányai Csokis kuglóf lesz a lelke.

Na ez igen Danke.

Thai es indiai vonal is jatekban van, valami majas cuccot is szeretnek, Babi levese felkeltette az erdeklodesem, de a sutotokot meg szoknom kell vagy mas alapot talalni hozza.

[Halfkey]

Ha izgalmat akarsz, én idén rengeteg Thait és indiait főztem, napok felében tuti ázsiai ízvilágot eszünk Nagyon jó pasztákat lehet kapni, meg alapfűszer is olcsón elérhető webshopokban. Egy red curry pillanatok alatt megvan, és a fő dolog amire figyelni kell hogy a zöldségek még ropogósak maradjanak. Most az új kedvenc a koreai BBQ, de az végülis "csak" sült hús, csak más pácban.

Ha valami hagyományosabbat, akkor nálunk a lengyel mamámtól tanult hagyományos étel az az hogy veszel karajt vagy tarját, felszeleteled, aztán gyakorlatilag "pörkölt technológiával" elkészíted (rövid hagymás pirítás után hozzáadsz vizet és fedő alatt órákig puhítod) egy nagy serpenyőben/fazékban, de nem teszel bele paprikát, hanem:
- só
- bors
- vaj
- szerecsendió
- szegfűbors
- húsleveskocka
- babérlevél

Végén kevés liszttel sűríteni levébe habarva.

Ideális köret hozzá:
https://www.everyday-delicious.com/klus ... dumplings/

De persze lehet krumplival is enni, vagy belevinni egy kis szlovákot és knédlivel.

[nmate]

Az is jó, pesztós verzió is patika, az természetesen nem desszertnek.

[Faust]

Desszert kimaradt. Vagy mindenki bevásárol bejgliből meg süt 45kg mézeskalácsot és pipa?
Én tiramisuval készülök, James Hoffman videóit még ledarálom a témáról, de kotyogóssal készült Bányai Csokis kuglóf lesz a lelke.

Babka.

[nmate]

Desszert kimaradt. Vagy mindenki bevásárol bejgliből meg süt 45kg mézeskalácsot és pipa?
Én tiramisuval készülök, James Hoffman videóit még ledarálom a témáról, de kotyogóssal készült Bányai Csokis kuglóf lesz a lelke.

[Realista24]

Nah, Babinhonal már látok fantáziát.
Nika menüje volt nem olyan régen, az most kimarad

Családnak mindegy lenne, van So jó receptem, csak mindegyiket csináltam már idén, volt amit többször is…én meg nem szeretek biztosra menni karácsonykor. Legyen egy kis izgalom is

[Babinho]

Na mondom akkó:

Gyonbéres sütőtök krémleves, kis kacsamáj gombócokkal, piritott tökmaggal,
Vagy csinálj egy nagyon finom sertésragu levest, nincs jobb. Nyírségi gombócleves? Világbajnok

Szűzérme. Vagy baconbe göngyölt spárgával, vagy lehet ez is sütőtökös püré, mindenféleképpen szilvás pecsenyelével, avagy jus-al. Gyöngyhagyma mártás? Lehet ilyeneket kombinálni.

Te gondolom gizda vagy egy vörösboros sertéspörihez, galuskával, ubisalival

Nőknek grillezett camambert, áfonyaszósszal, salátával, marinált birsalmával

Bár én halpárti vagyok karácsonykor, rgy aranydurbincsot is odalökhetsz. Csülök pékné módra, hagymás szalonnás burgonyával?

Az ilyen macskaszemhéjas bulgurokat banánropogós lepkefinggal meg ilyeneket el kell felejteni, ne fine diningold túl, karácsonykor enni kell nem buzizni. Na pár tippnek elég

További receptekért kövess be

[Nika91127]

Na, sracok, ne okozzatok csalodast. Mindjart itt van Kevin aztan sehol egy jo otlet.

Hát, nálunk fácánleves lesz. Kacsamell, káposzta, illetve szarvaspöri-krumplipüré-áfonyalekvár. Sütinek zserbó meg kókusztekercs orrbaszájba.