Konyhafőnök

[tubatibi]

Végül a leves az maradt a lazacos, mellé pedig rosé kacsamell, édesburgonya püré, aszalt szilva mártás és kéksajtos rukkola, madársaláta lett a befutó.

Köszi Cs0ki a tippet, brutál jó a vörösbörös aszalt szilvás cucc.

[ziro4vr]

Emlékszem már vagy 1 éve is ezzel jöttél Csoki, látom nagyon bevált recept.

[CS0ki]

Valami gourmet finomságot, valami különlegességet tudtok ajánlani? Levesben van már ötletem, oda egy lazacos-garnélás-édesburgonyás levest gondoltam, viszont a főétellel bajban vagyok. Gondoltam egy Rosé kacsára, valami extrább körettel.

Jó a leves, ha egyszerűbbet akarsz, kukorica-krémleves. 20 perc alatt kész, és mégse mindennap látott leves.
Rozé kacsa meg tényleg az egyik legegyszerűbb kaja, ami nagyon extrának hat. Mellé valami felturbózott krumplipüré. Karamelizált hagymával vagy akár egyszerűen rukkolával, snidlingel. Ha meg akarsz mellé extra szószt, akkor aszalt szilva+vörösbor alapból ki kell hozni egy szószt.

[fiore]

Pecsenye. Kézzel klopfolva.

[kiserik]

Eléggé pang ez a topik.

Kérdés, hétvégén egy 5 fős társaságra kéne összeüssek egy leves-főétel-desszert vonalat, a desszert annyira nem is lényeg, asszony azt elvállalta.

Valami gourmet finomságot, valami különlegességet tudtok ajánlani? Levesben van már ötletem, oda egy lazacos-garnélás-édesburgonyás levest gondoltam, viszont a főétellel bajban vagyok. Gondoltam egy Rosé kacsára, valami extrább körettel.

Egy a lényeg!
Bármilyen ötlet jöhet!

Amikre én mostanában rákattantam:
1. Barbecue oldalas. Egyszerű és brutál finom.
2. Hamburger saját bucival, hússal, Big Mac szósszal. Pepecses, de igazi street food.
3. Szarvas steak. Igazi ínyenc cucc.

[pheco]

Eléggé pang ez a topik.

Kérdés, hétvégén egy 5 fős társaságra kéne összeüssek egy leves-főétel-desszert vonalat, a desszert annyira nem is lényeg, asszony azt elvállalta.

Valami gourmet finomságot, valami különlegességet tudtok ajánlani? Levesben van már ötletem, oda egy lazacos-garnélás-édesburgonyás levest gondoltam, viszont a főétellel bajban vagyok. Gondoltam egy Rosé kacsára, valami extrább körettel.

Egy a lényeg!
Bármilyen ötlet jöhet!

Zacskós por tejberizs?

[tubatibi]

Eléggé pang ez a topik.

Kérdés, hétvégén egy 5 fős társaságra kéne összeüssek egy leves-főétel-desszert vonalat, a desszert annyira nem is lényeg, asszony azt elvállalta.

Valami gourmet finomságot, valami különlegességet tudtok ajánlani? Levesben van már ötletem, oda egy lazacos-garnélás-édesburgonyás levest gondoltam, viszont a főétellel bajban vagyok. Gondoltam egy Rosé kacsára, valami extrább körettel.

Egy a lényeg!
Bármilyen ötlet jöhet!

[rashidm]

Hát, az én könyvemben ez nem elbaszás Rákívántam, aztán beledobtam egy pár darabot. Én imádom az olívát, elég sokszor teszek a bolognaiba is

Én egyszer megkóstoltam, nah azóta soha többet.

[peti_madrid]

Hát, az én könyvemben ez nem elbaszás Rákívántam, aztán beledobtam egy pár darabot. Én imádom az olívát, elég sokszor teszek a bolognaiba is

Nincs azzal semmi gond, bevett dolog.

Ennyi, főnök által jóváhagyva!

[Realista24]

Hát, az én könyvemben ez nem elbaszás Rákívántam, aztán beledobtam egy pár darabot. Én imádom az olívát, elég sokszor teszek a bolognaiba is

Nincs azzal semmi gond, bevett dolog.

[peti_madrid]

Hát, az én könyvemben ez nem elbaszás Rákívántam, aztán beledobtam egy pár darabot. Én imádom az olívát, elég sokszor teszek a bolognaiba is

[rashidm]

Köszi a tippeket faszikák, a végén maradt egy jó bolognai egy kis plusz olívabogyóval

Ezek a tepsis történetek is jól hangzanak, a hétvégén lehet lesz belőle valami

Bár azon gondolkodom épp, hogy lehet veszek egy fain darab csülköt és szétsütöm 4-5 óra alatt, alacsony hőfokon. Majd jelentkezem a végeredménnyel

elbaszod a bolognait az olivabogyóval?

[peti_madrid]

Köszi a tippeket faszikák, a végén maradt egy jó bolognai egy kis plusz olívabogyóval

Ezek a tepsis történetek is jól hangzanak, a hétvégén lehet lesz belőle valami

Bár azon gondolkodom épp, hogy lehet veszek egy fain darab csülköt és szétsütöm 4-5 óra alatt, alacsony hőfokon. Majd jelentkezem a végeredménnyel

[rashidm]

Köszi a tippeket! Egyedüli probléma az, hogy chilis babot a múlt héten csináltam, rakott krumplihoz nincs jénaim/tálam Paprikás krumplit is nemrég toltam, szóval lehet a spagetti marad de még alszom rá egyet, hátha álmomban megszáll az isteni szikra

Kb. annyira macerás, mint a rakott krumpli:

Csirecomb, felső-alsó részre vágva, baconbe csavarba mehet a tepsi aljára. Rá hagyma,tv-paprika, paradicsom, majd az egészre elterítve krumpli, az egészre csak só.. 1 órát fólia alatt, aztán még felet fólia nélkül. A fólia nélküli időszakra meg szoktam hinteni egy kis vegetával..

Kevés időráfordítás, de laktató és változatos a köret..

Csirkemellel is gondolom ugyanennyi idő. Vagy hasonló:D Bár egyszerűbb, ha megnézem sütés közben hogy rendesen átsült-e a hús.

[tibi18]

Köszi a tippeket! Egyedüli probléma az, hogy chilis babot a múlt héten csináltam, rakott krumplihoz nincs jénaim/tálam Paprikás krumplit is nemrég toltam, szóval lehet a spagetti marad de még alszom rá egyet, hátha álmomban megszáll az isteni szikra

Kb. annyira macerás, mint a rakott krumpli:

Csirecomb, felső-alsó részre vágva, baconbe csavarba mehet a tepsi aljára. Rá hagyma,tv-paprika, paradicsom, majd az egészre elterítve krumpli, az egészre csak só.. 1 órát fólia alatt, aztán még felet fólia nélkül. A fólia nélküli időszakra meg szoktam hinteni egy kis vegetával..

Kevés időráfordítás, de laktató és változatos a köret..

[Süti]

Köszi a tippeket! Egyedüli probléma az, hogy chilis babot a múlt héten csináltam, rakott krumplihoz nincs jénaim/tálam Paprikás krumplit is nemrég toltam, szóval lehet a spagetti marad de még alszom rá egyet, hátha álmomban megszáll az isteni szikra

Jó kínai tészta zöldségekkel, hússal. Spagetti vonal, de annál egy fokkal változatosabb.

[P. Krisz]

Összedobsz gyorsan egy sajtos,baconos, krumplis omlettet.

[rashidm]

Köszi a tippeket! Egyedüli probléma az, hogy chilis babot a múlt héten csináltam, rakott krumplihoz nincs jénaim/tálam Paprikás krumplit is nemrég toltam, szóval lehet a spagetti marad de még alszom rá egyet, hátha álmomban megszáll az isteni szikra

A rakott krumpli jó tepsibe is. Ha van, abba belefér egy valagnyi.

[peti_madrid]

Főznék valami egytálételt, de totál ötlettelen vagyok. Ha valakinek van valami jó tippje, azt szívesen fogadom, jöhet ázsiai, olaszos, bármi

szerk: na meg persze magyaros is

Chilis bab
rakott krumpli
paprikás krumpli
spagetti

Köszi a tippeket! Egyedüli probléma az, hogy chilis babot a múlt héten csináltam, rakott krumplihoz nincs jénaim/tálam Paprikás krumplit is nemrég toltam, szóval lehet a spagetti marad de még alszom rá egyet, hátha álmomban megszáll az isteni szikra

[rashidm]

Főznék valami egytálételt, de totál ötlettelen vagyok. Ha valakinek van valami jó tippje, azt szívesen fogadom, jöhet ázsiai, olaszos, bármi

szerk: na meg persze magyaros is

Chilis bab
rakott krumpli
paprikás krumpli
spagetti