OFF

[ram8nes]

Nekünk van éttermünk, ahol én csinálom az árazást és bár felszolgálunk, nincs szervíz díj.
A szervízdíj egyértelműen azért van, mert ha ránézel az étlapra, akkor kevesebb összeget látsz, tehát többet és szívesebben költesz, majd a legvégén felszorozzák az egészet X százalékkal, ami sokaknak fel se tűnik.

Ha eltűnne, akkor se lenne olcsóbb az étel, de szerintem ez így patkány dolog. Sokkal egyenesebbnek és tisztességesebbnek tartom úgy beárazni a termékeket, hogy az első pillanattól kezdve látszódjon, hogy a vevő miért mennyit fizet és ne legyen még "rejtett" költsége egy kicseszett tál kajának. Semmibe nem telne másoknak is beépíteni az árba, csak hát akkor még drágábbnak tűnne minden. Ennyi erővel lehetne egy sör 300 forint, aztán fizetéskor rátolhatnám a szervízdíjat, pohárdíjat, szénsavdíjat, takarításdíjat, nyitásdíjat stb. Bármit ki lehet taláni, csak a pofátlanság szab határt.

Azt meg pláne felháborítónak tartom, amikor valaki azzal magyarázza, hogy ez az alkalmazottak miatt van, nekik extra fizetés, meg borravaló a szakácsoknak stb. Legyen minden alkalmazott alapból rendesen megfizetve, a vendégeknek pedig legyen tiszta az első pillanattól, hogy mennyit fog fizetni. Nem olyan nehéz ez, ha az ember nem a saját zsebét nézi kizárólag.

[hehetheoriginal]

[gutihaz14]

Volt neked valaha bármilyen vendéglátó üzleted, üzemeltettél ilyet vagy valami ismeretségból van ezzel kapcsolatban tapasztalatod?

Nem, de orban.

jol van legalabb megint irtal valamit

[Faust]

az egesz egy bujtatott aremeles mit nem lehet erteni?... az a dijelem teszem azt tavaly meg nem letezett igy valamilyen szemszogbol annyival olcsobb lenne DE nyilvan nem lesz olcsobb, akkor inkabb emeli a sor arat, de ez a szervizdij rengeteg helyen csak egy ocska lehuzas. ennyi

Volt neked valaha bármilyen vendéglátó üzleted, üzemeltettél ilyet vagy valami ismeretségból van ezzel kapcsolatban tapasztalatod?

Nem, de orban.

[hehetheoriginal]

a saját bővebb családi körömben nem bízok, nem hogy vendéglátósban

[Realista24]

Azok az aldott draga vendeglatosok
Hat persze, regen sosem huzkodtak le az embert...csak most, a mocskos fidesz uralkodasa idejen vannak erre rakenyszeritve

[gutihaz14]

az egesz egy bujtatott aremeles mit nem lehet erteni?... az a dijelem teszem azt tavaly meg nem letezett igy valamilyen szemszogbol annyival olcsobb lenne DE nyilvan nem lesz olcsobb, akkor inkabb emeli a sor arat, de ez a szervizdij rengeteg helyen csak egy ocska lehuzas. ennyi

Volt neked valaha bármilyen vendéglátó üzleted, üzemeltettél ilyet vagy valami ismeretségból van ezzel kapcsolatban tapasztalatod?

etteremhez amikor kozom vplt akkor meg itthon nem volt divat a szervizdij, akkor meg a vizet is ingyen adtuk a vendegnek

mostansag panzioban/apartmanban szobaarakat szabok meg es akad benne rejtett koltseg

[ferni]

az egesz egy bujtatott aremeles mit nem lehet erteni?... az a dijelem teszem azt tavaly meg nem letezett igy valamilyen szemszogbol annyival olcsobb lenne DE nyilvan nem lesz olcsobb, akkor inkabb emeli a sor arat, de ez a szervizdij rengeteg helyen csak egy ocska lehuzas. ennyi

Volt neked valaha bármilyen vendéglátó üzleted, üzemeltettél ilyet vagy valami ismeretségból van ezzel kapcsolatban tapasztalatod?

[gutihaz14]

az egesz egy bujtatott aremeles mit nem lehet erteni?

Igen az. Te azt nem érted, hogy ha nem ebben emelik az árat, akkor emelik máshogy. Nem a szervízdíj lététől függ hogy mi lesz a végösszeg amit fizetsz a kasszánál.

tobbszor is irtam hogy akkor emeli a sor arat

[nzooli93]

A feltüntetett áron felüli szervíz díj hivatalosan mire van? Nem vagyok képben ezzel.

Meg egy kicsit olvasgatva a temaban kiderult szamomra, hogy a szervizdijat a munkaltato csak berkoltsegre fordithatja, azaz a befolyt összes bevetel ebbol az egysegben dolgozo osszes dolgozo kozott lesz kifizetve, nem csak a pincereknek.
Alapber felett fizetik, ahogy Csabi irta, az adozasa kedvezobb, csak TB jarulekot kell a netto osszeg utan fizetni.

Se also, se felso hatara nincsen.

Mondjuk igen, így pl a szakács is kap borravalót,nem csak az,aki kihozza az ételt. Ez igy mondjuk érthető. Mondjuk nálam csak azert vetett fel kérdést,mert pulti kiszolgálásnal furan hangzott a szerviz dij

[Realista24]

A feltüntetett áron felüli szervíz díj hivatalosan mire van? Nem vagyok képben ezzel.

Meg egy kicsit olvasgatva a temaban kiderult szamomra, hogy a szervizdijat a munkaltato csak berkoltsegre fordithatja, azaz a befolyt összes bevetel ebbol az egysegben dolgozo osszes dolgozo kozott lesz kifizetve, nem csak a pincereknek.
Alapber felett fizetik, ahogy Csabi irta, az adozasa kedvezobb, csak TB jarulekot kell a netto osszeg utan fizetni.

Se also, se felso hatara nincsen.

[Halfkey]

az egesz egy bujtatott aremeles mit nem lehet erteni?

Igen az. Te azt nem érted, hogy ha nem ebben emelik az árat, akkor emelik máshogy. Nem a szervízdíj lététől függ hogy mi lesz a végösszeg amit fizetsz a kasszánál.

[gutihaz14]

de annyival lenne olcsóbb 10-ből 9 helyen abban biztos vagyok, ez csak egy újabb lehúzás,

Jólvan, látom vállalkozás közelébe sem kerültél eddig soha. Ez nem így működik hogy ha lehúzok egy díjelemet, majd annyival olcsóbb lesz a végtermék. Ki vannak számolva az árak, és az van potenciálisan szétosztva több tételre. Azt teljesen megértem ha valaki azt reklamálja hogy kevésbé átlátható számára így az ár mert nem látja az információt az étlapon vagy nem tud egy alapvető matematikai műveletet elvégezni, de azt hogy valaki szerint ha nem számolunk szervízdíjat akkor olcsóbb az ár, azt gyermeteg naivitásnak tartom.

az egesz egy bujtatott aremeles mit nem lehet erteni?... az a dijelem teszem azt tavaly meg nem letezett igy valamilyen szemszogbol annyival olcsobb lenne DE nyilvan nem lesz olcsobb, akkor inkabb emeli a sor arat, de ez a szervizdij rengeteg helyen csak egy ocska lehuzas. ennyi

[kiserik]

A szervízdíj a kormány megoldása a borravaló ellen. Gyakorlatilag ez a legális és adózott borravaló. Persze a vendéglátósok magyarázzák mindenhogy. Például az egyik rádiós éttermes azzal, hogy a szervízdíj a hűtő meg kvgép amortizációs díja, hogy legyen miből szervizeltetni. Élő egyenes adásban

[Realista24]

Amugy az eredeti felvetes jo volt, es Csabi valasza nekem pl. hianypotlo volt.

Amit aktualis anarchistank csinal az megint csak a szokasos, mert mi abban a meglepo, hogy egy vendeglatoipari egyseg nem tesco gazdasagos aron adja a sört? Vedd meg, idd meg otthon, aztan nem kell szervizdijat (se) fizetni.

[ferni]

de annyival lenne olcsóbb 10-ből 9 helyen abban biztos vagyok, ez csak egy újabb lehúzás,

Jólvan, látom vállalkozás közelébe sem kerültél eddig soha. Ez nem így működik hogy ha lehúzok egy díjelemet, majd annyival olcsóbb lesz a végtermék. Ki vannak számolva az árak, és az van potenciálisan szétosztva több tételre. Azt teljesen megértem ha valaki azt reklamálja hogy kevésbé átlátható számára így az ár mert nem látja az információt az étlapon vagy nem tud egy alapvető matematikai műveletet elvégezni, de azt hogy valaki szerint ha nem számolunk szervízdíjat akkor olcsóbb az ár, azt gyermeteg naivitásnak tartom.

De ne írj le ilyeneket, hát megzavarod a népet


Jobb helyeken folyamat nyomon van követve min mennyi a haszon, hány % stb, főleg a folyamatosan növekedő árak miatt ha máshogy csinálod gatya a dolog hosszútávon.

Borzasztó összegek az alkalmazottak kifizetése, utána a járulékok, akkor a rezsi is botrány mennyire megemelkedtek és még lehetne sorolni oldalakat milyen plusz költségek vannak amikre ember nem is gondol.

Kb ki van számolva mindenre mennyi hasznot kell hozzon, mert ha nem figyelsz hamar elcsúsznak a dolgok és komoly pénzek bennmaradnak hosszútávon, úgy hogy fel se tűnik, ami ilyen anyagi helyzet mellett senki nem engedhet meg.

Ha nem lenne szervizdíj akkor tényleg hozzá lenne szimplán csapva az árhoz.

Magának a helyeknek se feltétlen jó direkt rohadt drágán adni mindent, mert a haszon lehet ugyanannyi nekik rajta, mint régebben mikor olcsóbbak voltak a dolgok meg az alapanyagok.

És mivel drágábbak kevesebb a forgalom.

[Halfkey]

de annyival lenne olcsóbb 10-ből 9 helyen abban biztos vagyok, ez csak egy újabb lehúzás,

Jólvan, látom vállalkozás közelébe sem kerültél eddig soha. Ez nem így működik hogy ha lehúzok egy díjelemet, majd annyival olcsóbb lesz a végtermék. Ki vannak számolva az árak, és az van potenciálisan szétosztva több tételre. Azt teljesen megértem ha valaki azt reklamálja hogy kevésbé átlátható számára így az ár mert nem látja az információt az étlapon vagy nem tud egy alapvető matematikai műveletet elvégezni, de azt hogy valaki szerint ha nem számolunk szervízdíjat akkor olcsóbb az ár, azt gyermeteg naivitásnak tartom.

[h.csabi]

Persze hogy nem, csak megosztottam veled, hogy mi a logika a szervízdíj mögött. Az meg hogy kifizeted-e, és lehúzásnak tartod-e, az a személyes értékíteleted. Mondom ezt úgy, hogy semmi közöm a vendéglátáshoz.

persze, személyes értékítélet és mindent meg lehet magyarázni, de érzésre de egyre jobban el van szállva minden vendéglátó az árakkal. ha csak a parkot nézzük, örülhetünk ha van 10k alatt belépő és akkor még nem ittál semmit + pohár + szervízdíj. random noname kocsmában 1500 alatt nincs sör és akkor ez még csak a dreher. egy pékségben reggeli simán eléri egy ebéd árát, pedig csak egy szendvicset kértél meg kávét. értem én, hogy drágul a beszerzés és munkaerő is, de itt a nyár, simán összejön 1-2 sörözés a héten, az kész anyagi csőd

tudom, firstworldproblem

Ilyen sajnos a kapitalizmus, az árakat addig emeli mindenki, amíg még kifizetik. Profitmaximalizálás.

[gutihaz14]

Bocs, hogy belepofa, de nem az arak a problema, az arak atlagos európai szinvonalon vannak, Mo. meg sok eve eu tag mar, mindenhol 4-5 euro atlagban egy sör, vagy 8-15 euro egy főétel pl.
A bérek, a keresetek a gond, hogy töredéke a nyugatinak.

ne csak a sort figyeld ha az arakrol beszelsz, nem veletlen hogy aki tud kulfoldre megy aruert, abnormalis arak vannak es megabszurdabb hogy milyen realberhez vannak ezek az abnormalis arak

az mar csak a hab a tortan hogy ilyen eur arfolyamon is meg mindig megeri kulfoldon vasarolni

szerencsere kormanyozni azt tudnak

[hehetheoriginal]

Bocs, hogy belepofa, de nem az arak a problema, az arak atlagos európai szinvonalon vannak, Mo. meg sok eve eu tag mar, mindenhol 4-5 euro atlagban egy sör, vagy 8-15 euro egy főétel pl.
A bérek, a keresetek a gond, hogy töredéke a nyugatinak.