Konyhafőnök

Filmek, zenék, könyvek, off... Egyszóval minden más.
Avatar
kiserik
Hozzászólások: 7352
Csatlakozott: 2016. március 14., hétfő 9:23

Re: Konyhafőnök

HozzászólásSzerző: kiserik » 2021. március 1., hétfő 11:50

CS0ki írta: Van valakinek kamado grillje? :)
Én szemeztem vele, de inkább egy Pit Boss pellet grill lett belőle.
Járjatok nyitott szemmel, legyetek bátorak!

Avatar
CS0ki
Hozzászólások: 3648
Csatlakozott: 2013. április 16., kedd 21:51

Re: Konyhafőnök

HozzászólásSzerző: CS0ki » 2021. március 1., hétfő 10:30

Van valakinek kamado grillje? :)

Avatar
tubatibi
Hozzászólások: 3862
Csatlakozott: 2013. április 16., kedd 12:11

Re: Konyhafőnök

HozzászólásSzerző: tubatibi » 2021. január 12., kedd 15:40

Jelentem, megvettük.

Nekünk nagyon bejön, picit talán hangos, de annyira nem zavar, úgy is főzés közben extázisban vagyunk. :mrgreen:
Egyébként pizzatésztához, piskótához, tojásfehérjéhez, mindenféle krémhez, dagasztáshoz rohadt jó.

Ugye ez Tőled függ, ha csak tojásfehérjét, illetve piskótát akarsz kikeverni, akkor nem éri meg , de ha házi kenyér, tészta, zsemle, pizza, bármi ami dagasztást igényel, akkor mindenféleképpen érdemes beruházni rá.
"If you don't like your destiny, don't accept it."

Avatar
h3x0r
Hozzászólások: 9919
Csatlakozott: 2013. április 22., hétfő 11:24
Kedvenc csapatod: Real Madrid
Tartózkodási hely: Nagyvárad

Re: Konyhafőnök

HozzászólásSzerző: h3x0r » 2021. január 4., hétfő 21:33

tubatibi írta: Sziasztok!

Klarstein robotgépet használ valaki?
=1ad72e13754bc791c3ba3114143b6745]Ezt a terméket gondoltam Karácsonyra, viszont nem tudom, hogy mennyire strapabíró

Igazából a felhasználása az egyszerű krémek, tojásfehérje felverése, illetve néha néha egy-egy pizzatészta dagasztása.
Vegul megvetted?

Megeri 37k-t kiadni egy nagyobb gepre, mint mondjuk 17-ert egy ilyet venni?

Professore
Hozzászólások: 2330
Csatlakozott: 2013. április 23., kedd 7:49
Kedvenc játékosaid: Zidane, Redondo, Hierro, Casillias
Kedvenc csapatod: Real Madrid
Tartózkodási hely: Kolozsvár

Re: Konyhafőnök

HozzászólásSzerző: Professore » 2020. december 12., szombat 10:14

tubatibi írta: Sziasztok!

Klarstein robotgépet használ valaki?
=1ad72e13754bc791c3ba3114143b6745]Ezt a terméket gondoltam Karácsonyra, viszont nem tudom, hogy mennyire strapabíró

Igazából a felhasználása az egyszerű krémek, tojásfehérje felverése, illetve néha néha egy-egy pizzatészta dagasztása.
Nem :mrgreen: De mikor vettem egy hasonlót akkor benne volt a kiszemelt modellek közt egészen a legvégéig, majdnem ilyet vettem. Néztem egy rakat tesztet, videót stb a Bella modellről. Ár értek arányban az egyik legjobb (mármint az olcsóbb arkategoriában). Végül azért lett más a befutó mert a forgalmazó cég (RO) nem volt túl szimpi nekem. Nagyjából mint hátrány azt olvastam hogy hangosabb kicsit mint a hasonszőrű modellek... Egyébként érdemes beruházni egy ilyen masinába sokat segít ha viszonylag rendszeresen süt az ember ezt azt.

Avatar
tubatibi
Hozzászólások: 3862
Csatlakozott: 2013. április 16., kedd 12:11

Re: Konyhafőnök

HozzászólásSzerző: tubatibi » 2020. december 12., szombat 8:42

Sziasztok!

Klarstein robotgépet használ valaki?
=1ad72e13754bc791c3ba3114143b6745]Ezt a terméket gondoltam Karácsonyra, viszont nem tudom, hogy mennyire strapabíró

Igazából a felhasználása az egyszerű krémek, tojásfehérje felverése, illetve néha néha egy-egy pizzatészta dagasztása.
"If you don't like your destiny, don't accept it."

Avatar
Steve
Hozzászólások: 8479
Csatlakozott: 2013. április 24., szerda 22:53
Kedvenc játékosaid: R9, RC, Guti, Zidane, Modric, Marcelo, Kroos
Kedvenc csapatod: Real Madrid

Re: Konyhafőnök

HozzászólásSzerző: Steve » 2020. november 23., hétfő 23:31

Petr írta:
Steve írta: ...

Koszi a tippeket! Varom mar, hogy megerkezzen. Elvileg a jovo heten sikerul kiszallitani a tobbi kutyuvel egyutt, amit berendeltunk. Ez egy termekeny black friday volt. :)

Regota szemeztunk mar kavegepekkel a kapszulasunk helyett. Nehany hete lattuk meg ezt a boltban, el is dolt, hogy ilyet veszunk. Jo kis upgrade lesz.

Par ismerosunknek van hasonlo Philips kavefozoje, nekik a 3000-es szeria. Ok is csak dicserik, igy rendesen ra vagyok porogve, hogy megerkezzen.

A duplafalu poharat parom is sokszor emlitette, fel is oldjuk szerintem atmenetileg a bogres szabalyunkat. Csak akkor johet uj, ha egy megy. :mrgreen:
Ha van kérdésed majd még esetleg, akkor írj nyugodtan privátot. Ami így spontán a legfontosabb majd szerintem, hogy szánj időt az őrlés beállítására, amit írtam. Iszonyat sokat dob a kávé aromáján, az ízek erősségén.

Az is fontos,hogy igaz az ember sajnálja a kávébabot, de nyomj át 4-5 kávét minimum a gépen próbaként és ne az első pohár után ítélj, mert annak gyengébb lesz az íze.Kell jópár bögrényi míg átmegy a gépen rendesen. Az első pár bögre vízezett lesz nagyon.

Bögréből nekünk Bodum van. Ez a lattes van nekünk, de én egy svéd oldalról vettem. Ez a hivatalos oldaluk:
https://www.bodum.com/gb/en/10326-10-bodum-canteen


Az én americanomnak is van egy hasonló csak kisebb. Ahhoz mondjuk felesleges, mert csak fekete kávé. Viszont a szép lattekat akrtok csinálni, akkor sokat dob az élvezeten az üveg pohár. Ez amit linkeltem meg nagyon profi, hideg a pohár kívülről, miközben forró belül. Iszonyat könnyű üveg.Zseniálisan megcsinált cucc.
“Mi jobban szerettük a labdát, mint a pénzt.” - Puskás Ferenc

Petr
Hozzászólások: 503
Csatlakozott: 2017. január 14., szombat 23:45
Kedvenc csapatod: Barcelona

Re: Konyhafőnök

HozzászólásSzerző: Petr » 2020. november 23., hétfő 22:40

Steve írta: ...

Koszi a tippeket! Varom mar, hogy megerkezzen. Elvileg a jovo heten sikerul kiszallitani a tobbi kutyuvel egyutt, amit berendeltunk. Ez egy termekeny black friday volt. :)

Regota szemeztunk mar kavegepekkel a kapszulasunk helyett. Nehany hete lattuk meg ezt a boltban, el is dolt, hogy ilyet veszunk. Jo kis upgrade lesz.

Par ismerosunknek van hasonlo Philips kavefozoje, nekik a 3000-es szeria. Ok is csak dicserik, igy rendesen ra vagyok porogve, hogy megerkezzen.

A duplafalu poharat parom is sokszor emlitette, fel is oldjuk szerintem atmenetileg a bogres szabalyunkat. Csak akkor johet uj, ha egy megy. :mrgreen:

Avatar
Steve
Hozzászólások: 8479
Csatlakozott: 2013. április 24., szerda 22:53
Kedvenc játékosaid: R9, RC, Guti, Zidane, Modric, Marcelo, Kroos
Kedvenc csapatod: Real Madrid

Re: Konyhafőnök

HozzászólásSzerző: Steve » 2020. november 23., hétfő 21:57

El Sie7e írta:
Steve írta: A “ cacv tároló”..az a zacc tároló akart lenni. :)

Amúgy a Latte Go rendszer valami fantasztikus. Iszonyat kitalálták. Legtöbb kávégépnél át kell mosnod az egész masinát, hogy kitisztítsd vagy berohad a tej..

Itt lecsatolja az ember, majd csap alatt elöblíti és kész. Szuper jó!

Én ameticanomat iszom az nem igényel nagy művészetet(nyilván a remek ízen kívül), de az asszony lattéjához nagyon jól működik a latte go.

Grat a géphez! :agree:
Steve, vajon mit csinál 2 hónapja otthon egyedül az asszony ezeken a hideg napokon? :mrgreen: nem lehet, hogy Joci eltévedt Pestre menet? :lol:
Már itthon vagyok. Asszonnyal is kávéztam :mrgreen: No problem.
“Mi jobban szerettük a labdát, mint a pénzt.” - Puskás Ferenc

Avatar
El Sie7e
Hozzászólások: 2841
Csatlakozott: 2013. április 26., péntek 18:20
Kedvenc játékosaid: Raúl
Kedvenc csapatod: Real Madrid

Re: Konyhafőnök

HozzászólásSzerző: El Sie7e » 2020. november 23., hétfő 21:50

Steve írta: A “ cacv tároló”..az a zacc tároló akart lenni. :)

Amúgy a Latte Go rendszer valami fantasztikus. Iszonyat kitalálták. Legtöbb kávégépnél át kell mosnod az egész masinát, hogy kitisztítsd vagy berohad a tej..

Itt lecsatolja az ember, majd csap alatt elöblíti és kész. Szuper jó!

Én ameticanomat iszom az nem igényel nagy művészetet(nyilván a remek ízen kívül), de az asszony lattéjához nagyon jól működik a latte go.

Grat a géphez! :agree:
Steve, vajon mit csinál 2 hónapja otthon egyedül az asszony ezeken a hideg napokon? :mrgreen: nem lehet, hogy Joci eltévedt Pestre menet? :lol:
“Mindig emlékezz rá; a Real Madrid azért harcol, hogy megvédje a dicsőségét, a többi csapat pedig azért harcol, hogy felérjen a Real Madrid szintjére. Ez az igazság.”
egy 64 éves Real Madrid drukker

Avatar
Steve
Hozzászólások: 8479
Csatlakozott: 2013. április 24., szerda 22:53
Kedvenc játékosaid: R9, RC, Guti, Zidane, Modric, Marcelo, Kroos
Kedvenc csapatod: Real Madrid

Re: Konyhafőnök

HozzászólásSzerző: Steve » 2020. november 23., hétfő 21:25

A “ cacv tároló”..az a zacc tároló akart lenni. :)

Amúgy a Latte Go rendszer valami fantasztikus. Iszonyat kitalálták. Legtöbb kávégépnél át kell mosnod az egész masinát, hogy kitisztítsd vagy berohad a tej..

Itt lecsatolja az ember, majd csap alatt elöblíti és kész. Szuper jó!

Én ameticanomat iszom az nem igényel nagy művészetet(nyilván a remek ízen kívül), de az asszony lattéjához nagyon jól működik a latte go.

Grat a géphez! :agree:
“Mi jobban szerettük a labdát, mint a pénzt.” - Puskás Ferenc

Avatar
Steve
Hozzászólások: 8479
Csatlakozott: 2013. április 24., szerda 22:53
Kedvenc játékosaid: R9, RC, Guti, Zidane, Modric, Marcelo, Kroos
Kedvenc csapatod: Real Madrid

Re: Konyhafőnök

HozzászólásSzerző: Steve » 2020. november 23., hétfő 21:17

Petr írta: Na vegul beruhaztunk egy ilyenre a mediamarktban.

Elegge kaveamator vagyok meg, igy feltennek nehany kavebabos kerdest, hatha valaki tud segiteni. Szeretjuk a tejes kavekat, ahhoz milyen kavebabot ajanlatok? Ez mar biztosan kavevallasi kerdes is, a netes keresgeles alapjan a Lavazza Super Cremat sokan ajanljak, mint kommersz finom kave tejes cuccokhoz.

Szeretnenk venni espressokhoz ajanlott kavebabot is, gondolom az meg trukkosebb, nem is talaltam egyertelmu ajanlast. Ismerosom az Omnia Baristat ajanlotta a kommerszek kozul. Nektek van otletetek?
Szia!
Én is hasonló Philipset vettem, csak egy magasabb szériásat, az EP544450-t. Szerintem nagyon jó választás volt! Amit te vettél, az a legértelmesebb választás, én az enyémet baromi nagy kedvezménnyel vettem azért vettem ezt.Amúgy én is a Tieddel szemezgettem, mert az a legjobb választás a Philipsek közül. Kb 3hónapja vettem.Nagyon élvezem(igaz két hónapot Magyarországon voltam most, így nem tudtam használni).

Kávébabból a Lavazza Gran Crema Espresso-t használom.Imádom az americano-t és ez a gép ezzel a kávéval tökéleteset csinál.

Nem tudom mennyit tudtál vele játszani, de a kávébab örlését erősen ajánlom, hogy állítsd az ízlésed szerint. Az hatalmas különbséget csinál.Az a fekete tekergető a kávébab tárolónál.

Ami szerintem a legjobb és sok prémium kategóriás gépnél sincs meg az az,hogy mindent magad felé húzol. Víztároló, ürítő cuccok,cacv tároló..Minden magad felé. Ez nagyon nem alap.Sok gépnél a víztárolóhátul van eldugva(nem is értem).Az aqua filter nagyon-nagyon jó. A profilok jók.Nagyon egyszerű tisztítani.

Ami a legfontosabb, hogy fantasztikus kávét csinál. :sziv:


Ps..Asszonynak vettem egy dupla oldalú lattés üvegpoharat. Azóta minden nap örül neki. A pohár nem forrósodik át és olyan könnyű, mint valami műanyag pohár, pedig üveg.Iszonyat elégedettek vagyunk vele.
“Mi jobban szerettük a labdát, mint a pénzt.” - Puskás Ferenc

Petr
Hozzászólások: 503
Csatlakozott: 2017. január 14., szombat 23:45
Kedvenc csapatod: Barcelona

Re: Konyhafőnök

HozzászólásSzerző: Petr » 2020. november 23., hétfő 19:42

Koszi sracok a tippeket!

A Lavazza Super Crema erosen ajanlasra kerult, igy abbol berendeltunk egy csomagot. A Dallmayr Espresso Intenso bar olcsobb, de tobb helyen olvastam, hogy erdemes beprobalni, igy abbol is jon egy csomaggal. Ha mas nem, tartaleknak biztos jo.

Az AVX-rol meg nem hallottam, de igy utana olvasva jo valasztasnak tunik, majd kiprobaljuk azt is. :) A Lavazza d'oro rajta volt a szukitett listan, akkor az AVX-szel egyutt jon az is.

A zsirozasrol is koszi az otletet, megfogadom!

Avatar
CS0ki
Hozzászólások: 3648
Csatlakozott: 2013. április 16., kedd 21:51

Re: Konyhafőnök

HozzászólásSzerző: CS0ki » 2020. november 23., hétfő 19:09

Szeretnenk venni espressokhoz ajanlott kavebabot is, gondolom az meg trukkosebb, nem is talaltam egyertelmu ajanlast. Ismerosom az Omnia Baristat ajanlotta a kommerszek kozul. Nektek van otletetek?
Mivel automata gép, így a körülmények hasonlók lesznek mindig, tehét lehet tesztelgetni a kávékat és megtalálni az igazit. :) AVX kávéit érdemes nézegetni, média marktban szokott lenni, vagy lehet rendelni honlapukról.
Mi általában a columbiai kávét isszuk, onnan illetve a környékről származó kávék általában bejönnek. Afrikai kávék általában gyümölcsösebbek, ami nálunk egyet jelent a savanyúval.:)

revolver
Hozzászólások: 877
Csatlakozott: 2013. április 23., kedd 18:24
Kedvenc játékosaid: Luis Figo, Xabi Alonso, Raphael Varane, Alvaro Arbeloa
Kedvenc csapatod: Real Madrid

Re: Konyhafőnök

HozzászólásSzerző: revolver » 2020. november 23., hétfő 19:09

Na vegul beruhaztunk egy ilyenre a mediamarktban.
ezeknél a philipseknél arra kell figyelni, hogy a gyári előírásnál gyakrabban zsírozd, 2-3 hetente a kijelölt helyeken. én tartottam a gyári ciklust és félév után bekattant egy mechanikus alkatrész. vettem rá 5 év garanciát a mediában szóval nem volt para, de a szakszerviz véleményben írták, hogy érdemesebb jobban zsírozni, mint az ajánlott intervallum.

Amúgy Lavazza d'oro télleg fasza, vagy dallmayr d'oro is jó.
A hozzászólást 1 alkalommal szerkesztették, utoljára revolver 2020. november 23., hétfő 19:09-kor.

Avatar
sonic
Hozzászólások: 4222
Csatlakozott: 2013. április 22., hétfő 22:50
Kedvenc játékosaid: Zidane, Modric

Re: Konyhafőnök

HozzászólásSzerző: sonic » 2020. november 23., hétfő 18:57

Petr írta: Na vegul beruhaztunk egy ilyenre a mediamarktban.

Elegge kaveamator vagyok meg, igy feltennek nehany kavebabos kerdest, hatha valaki tud segiteni. Szeretjuk a tejes kavekat, ahhoz milyen kavebabot ajanlatok? Ez mar biztosan kavevallasi kerdes is, a netes keresgeles alapjan a Lavazza Super Cremat sokan ajanljak, mint kommersz finom kave tejes cuccokhoz.

Szeretnenk venni espressokhoz ajanlott kavebabot is, gondolom az meg trukkosebb, nem is talaltam egyertelmu ajanlast. Ismerosom az Omnia Baristat ajanlotta a kommerszek kozul. Nektek van otletetek?
Mi Lavazza d'oro-t szoktunk venni. Eleg draga, viszont izben eddig ez a legjobb. Rovid presszokavet szoktunk fozni belole, de en neha lottyintek bele egy kanal tejet.
"..We change the course of history. Everyday people like you and me.."

Avatar
Babinho
Hozzászólások: 3654
Csatlakozott: 2013. április 18., csütörtök 15:21

Re: Konyhafőnök

HozzászólásSzerző: Babinho » 2020. november 22., vasárnap 11:15

A Barista finom, mint ahogy a hosszabb, tejesebb félékhez mi a hétköznapokon az Omnia gold cremat szoktuk venni.
Aztán hétvégére egy jó Freit :mrgreen: azokból mindet érdemes kipróbálni

Petr
Hozzászólások: 503
Csatlakozott: 2017. január 14., szombat 23:45
Kedvenc csapatod: Barcelona

Re: Konyhafőnök

HozzászólásSzerző: Petr » 2020. november 20., péntek 8:40

Na vegul beruhaztunk egy ilyenre a mediamarktban.

Elegge kaveamator vagyok meg, igy feltennek nehany kavebabos kerdest, hatha valaki tud segiteni. Szeretjuk a tejes kavekat, ahhoz milyen kavebabot ajanlatok? Ez mar biztosan kavevallasi kerdes is, a netes keresgeles alapjan a Lavazza Super Cremat sokan ajanljak, mint kommersz finom kave tejes cuccokhoz.

Szeretnenk venni espressokhoz ajanlott kavebabot is, gondolom az meg trukkosebb, nem is talaltam egyertelmu ajanlast. Ismerosom az Omnia Baristat ajanlotta a kommerszek kozul. Nektek van otletetek?

Petr
Hozzászólások: 503
Csatlakozott: 2017. január 14., szombat 23:45
Kedvenc csapatod: Barcelona

Re: Konyhafőnök

HozzászólásSzerző: Petr » 2020. november 6., péntek 9:28

Tudom, hogy sok itt a kaves, remelem tudtok segiteni.

Egy ideje parommal mar gondolkozunk egy igenyes kavefozon, black fridayen be is szeretnenk ruhazni egyre.

Szeretnenk, ha ledaralna a kavet es tejhabosito funkcioval is rendelkezne. Legyen automata, lustak vagyunk.

Mi a Philisp LatteGo (https://www.philips.hu/c-e/ho/kave/5400-lattego) keszulekekkel szemeztunk (nem latok a verziok kozott sok kulonbseget, ti?).

Tudtok tippeket, otleteket adni? :) Olyan ~200 ezer forint a felso hatar.

Avatar
Victor
Hozzászólások: 2897
Csatlakozott: 2013. április 21., vasárnap 16:24
Kedvenc csapatod: Real Madrid, Norwich City

Re: Konyhafőnök

HozzászólásSzerző: Victor » 2020. augusztus 15., szombat 14:04

Tavaly sok paradicsomunk volt, szerintem 10 evre eleg paradicsomlevel foztunk ki, ugyhogy 10-15 literbol most keszitenek ketchupot. Szokott itt valaki hazi ketchupot fozni? Egy receptnek orulnek. :agree:
Én is évekre elegendőt tettem el tavaly, nekem egy jó barátom nagymamája ezt a receptet adta, és eléggé finom:

10 db paprika
10 db közepes hagyma
6 db bogyiszlói paprika
1 db zellergumó
2 kg paradicsom

fűszer:
fél deci ecet
cukor 25 dkg
bors
babérlevél 2db
szegfűszeg 5 db
3 tk só


Vissza:

Ki van itt

Jelenlévő fórumozók: 0 regisztrált és 0 vendég